Ravioles ricotta épinards

Pendant le confinement, le groupe Big Mama a partagé sa super recette de ravioles ricotta épinard. Ni une ni deux, nous voilà en cuisine pour la tester et… Ce fut un pur régal ! C’est vraiment autre chose de faire des ravioles maison ! La technique du pliage prend quelques minutes, mais une fois dans … Continuer

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Gnocchis à la patate douce

Pendant ce confinement, bien qu’étant malade, on en profite avec Nicolas pour tester plein de recettes ! Elles sont essentiellement issues du magazine Slowly Veggie (je vous en parle souvent !) Préparation : 30 min. Cuisson : 15 min. Pour 4 à 6 personnes :  – 350g de patates douces cuites – 3 cuillères à … Continuer

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Pizza de polenta aux champignons

Nouvelle recette de slowly veggie testée et approuvée une nouvelle fois ! Je souhaitais vous la partager aussi 🙂 c’est assez simple et pas très long, avec des légumes de saison en plus ! Préparation : 25 min. Repos : 30 min (j’ai mis beaucoup moins longtemps et ça a été nickel !). Cuisson : … Continuer

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Clafoutis salé chèvre frais & tomates

  J’ai pu tester cette recette trouvée dans le dernier Slowly Veggie, un clafoutis salé au chèvre frais et tomates : c’est délicieux ! Rapide à faire, aussi bon chaud que froid, il fallait absolument que je vous la partage ! Préparation : 15 min. Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : – 150 … Continuer

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