Quiche aux fanes de carottes

Une astuce anti gaspi et zéro déchet si vous achetez vos carottes en botte : la quiche aux fanes de carottes et au chèvre ! C’est super bon, aussi bien chaud que froid, alors à vous de jouer 🙂 Préparation : 10 min . Cuisson : 35 min. – 1 pâte feuilletée du commerce ou … Continuer

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Flan vanillé et pâte brisée aux noisettes

Une nouvelle recette testée et approuvée issue de Slowly veggie : un flan vanillé avec une pâte brisée aux noisettes. Un vrai régal ! Préparation : 25 min. Repos : 1h. Cuisson : 1h. Pour 8 personnes :  Pour la pâte : – 170g de farine de riz (+20g sur le plan de travail et … Continuer

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Gnocchis à la patate douce

Pendant ce confinement, bien qu’étant malade, on en profite avec Nicolas pour tester plein de recettes ! Elles sont essentiellement issues du magazine Slowly Veggie (je vous en parle souvent !) Préparation : 30 min. Cuisson : 15 min. Pour 4 à 6 personnes :  – 350g de patates douces cuites – 3 cuillères à … Continuer

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Pancakes forever

Hello ! J’espère que vous passez un bon weekend ! Si vous me suivez sur instagram, vous l’aurez compris, le weekend c’est PANCAKES ! C’est vraiment mon plaisir du dimanche (et du samedi aussi parfois) : un gros petit déjeuner, plus ou moins tardif, composé de fruits de saison, pain, oeufs brouillés parfois, pâte à … Continuer

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Pizza de polenta aux champignons

Nouvelle recette de slowly veggie testée et approuvée une nouvelle fois ! Je souhaitais vous la partager aussi 🙂 c’est assez simple et pas très long, avec des légumes de saison en plus ! Préparation : 25 min. Repos : 30 min (j’ai mis beaucoup moins longtemps et ça a été nickel !). Cuisson : … Continuer

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