Chips de chou kale au sésame

Puisqu’on est en plein dans la saison du chou kale, je teste quelques recettes pour varier un peu (on récupère beaucoup de chou kale chaque semaine à l’AMAP !). Je vous propose alors une recette simple et rapide : les chips de chou kale ! Ingrédients :  4 branches de chou kale 3-4 càs d’huile … Continuer

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Butternut façon Hasselback

C’est la saison des butternuts et il y a quelques jours sur instagram, je vous montrais ce plat en story , vous étiez nombreux à vouloir la recette ! Et bien, la voici ! Une butternut façon hasselback, un vrai régal qui nous permet d’utiliser les butternuts de l’AMAP (il y a plein d’autres recettes … Continuer

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Pancakes fraises avocat

Il y a deux semaines, un dimanche matin, j’ai eu envie de tester ce mélange étrange : fraises et avocats, avec des pancakes ! Je voyais sur internet que ça allait super bien ensemble, alors let’s go ! Ingrédients : – Une barquette de fraises – 2 avocats – Du fromage à tartiner type Saint-Morêt … Continuer

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Ravioles ricotta épinards

Pendant le confinement, le groupe Big Mama a partagé sa super recette de ravioles ricotta épinard. Ni une ni deux, nous voilà en cuisine pour la tester et… Ce fut un pur régal ! C’est vraiment autre chose de faire des ravioles maison ! La technique du pliage prend quelques minutes, mais une fois dans … Continuer

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Tartines d’été

Une recette simple et rapide pour ce dimanche, des tartines d’été ! Vous pouvez très facilement l’adapter en fonction de ce que vous avez sous la main. C’est frais et délicieux ! Préparation : 15 min. – Quelques tranches de pain – 1 avocat mûre – 1 concombre – 1 tomate coeur de boeuf – … Continuer

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